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冰淇淋加盟店開(kāi)的好不好,管理的方法是關(guān)鍵。市面上的冰淇淋加盟店眾多,怎樣才能開(kāi)一家好的店面從從中脫穎而出,做一個(gè)好的管理者呢?這都是有一定的技巧的,下面就讓我們來(lái)詳細(xì)的了解一下吧。
第 一,尊重員工。從某種意義上來(lái)說(shuō),人性深刻的原則就是希望別人對(duì)自己加以賞識(shí)。管理問(wèn)題從根本上講就是人的問(wèn)題,只有尊重每一位員工,尊重每一位員工的價(jià)值和貢獻(xiàn),才能充分發(fā)揮他(她)們的積極性。要想建立合作和信任關(guān)系,重 要的就是認(rèn)識(shí)自己和尊重他人。
第 二,關(guān)心員工。關(guān)心員工是實(shí)施溫情管理、調(diào)動(dòng)其積極性的重要方法。優(yōu) 秀的餐飲管理者 不僅要關(guān)心員工的工作,而且要關(guān)心員工的生活;不僅要關(guān)心員工的現(xiàn)狀,而且要關(guān)心員工的發(fā)展;既要在平時(shí)關(guān)心理解員工,更要在關(guān)鍵時(shí)刻體貼幫助員工;甚至既要關(guān)心員工本人,還要關(guān)心員工家屬。
第三,信任下屬。信任是凝聚組織共同價(jià)值觀與共同愿景的紐帶。一個(gè)缺乏信任的組織,其成員間必然心存芥蒂,團(tuán)隊(duì)的動(dòng)量就會(huì)被磨損,耗費(fèi)的成本就會(huì)更多。高明的領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)當(dāng)從內(nèi)心深處信任員工,給下屬一個(gè)充分發(fā)揮的空間,鼓勵(lì)下屬按自己認(rèn)為對(duì)的方式去做。
以上就是教你如何開(kāi)一家好的冰淇淋加盟店方法介紹了,希望對(duì)廣大加盟商能起到一定的幫助作用。