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冰淇淋加盟 冰淇淋又叫雪糕、奶糕、冰激凌等,是用飲用水、牛乳、奶粉、奶油、食糖為主要原料,加入適量的食品添加劑,經(jīng)過(guò)混合、滅菌、均質(zhì)、老化、凝凍、硬化等工藝制成的體積膨脹的冷凍食品。
冰淇淋的食用注意事項(xiàng)
劇烈運(yùn)動(dòng)后不要立即吃冰淇淋,這是因?yàn)檫\(yùn)動(dòng)后身體血液循環(huán)加快,如果這個(gè)時(shí)候立即吃冰淇淋,相當(dāng)于突然受到外界的冷刺激,會(huì)導(dǎo)致血管劇烈收縮,從而對(duì)身體產(chǎn)生危害。
不要大口咀嚼冰淇淋,這樣容易傷害牙齒。
女性在月經(jīng)期間不要吃冰淇淋。
冰淇淋屬于高糖、高熱量的食物,糖尿病、肥胖者要避免吃冰淇淋。
一次不要吃太多的冰淇淋,否則容易引起腸胃炎、喉痙攣以及營(yíng)養(yǎng)缺乏癥。
不要在吃飯前后吃冰淇淋,會(huì)影響腸胃的消化以及吸收能力,影響身體對(duì)于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收。
冰淇淋的功效與作用
生津止渴
冰淇淋味道吃起來(lái)細(xì)膩滑潤(rùn)、涼甜可口、色澤多樣,不僅可以幫助人體降溫解暑,提供水分,還可以為人體補(bǔ)充一下?tīng)I(yíng)養(yǎng)成分,所以在炎熱的夏季備受人們的喜愛(ài)。
健腦
鍋內(nèi)的冰淇淋一般主要由三種成分構(gòu)成,其中脂肪占了7%~16%,蔗糖占了14%~20%,蛋白質(zhì)占了3%~4%。其中冰淇淋所含有的脂肪主要來(lái)自于牛奶和雞蛋,含有較多的卵磷脂,可以釋放出膽堿,起到增進(jìn)記憶力的作用。
均衡營(yíng)養(yǎng)
冰淇淋中的脂肪可以幫助人體溶解吸收脂溶性維生素,使之更加有益于人體的吸收。另外,冰淇淋中的糖類(lèi)是由牛奶中的乳糖、各種果汁、果漿中的果糖以及蔗糖組成,其中含有有機(jī)酸、丹寧以及各種維生素,可以為人體提供所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。