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冰淇淋加盟連鎖店 冰淇淋的功效
1、生津止渴
冰淇淋味道吃起來細(xì)膩滑潤、涼甜可口、色澤多樣,不僅可以幫助人體降溫解暑,提供水分,還可以為人體補充一下營養(yǎng)成分,所以在炎熱的真季備受人們的喜愛。
2、健腦
鍋內(nèi)的冰淇淋一般主要由三種成分構(gòu)成,其中脂肪占了7%~16%,蔗糖占了14%~20%,蛋白質(zhì)占了3%~4%。其中冰淇淋所含有的脂肪主要來自于牛奶和雞蛋,含有較多的卵磷脂,可以釋放出膽堿,起到增進(jìn)記憶力的作用。
3、均衡營養(yǎng)
冰淇淋中的脂肪可以幫助人體溶解吸收脂溶性維生素,使之更加有益干人體的吸收。另外,冰淇淋中的糖米是由牛奶中的,糖、各種果汁、果漿中的果糖以及蔗糖組成,其中含有有機(jī)酸,丹寧以及各種維生素,可以為人體提供所需要的營養(yǎng)物質(zhì)。
冰淇淋的營養(yǎng)
1、糖
冰淇淋中含有糖類,是由牛奶中的乳糖和各種果汁,果漿中的果糖以及蔗糖組成的,其中的有機(jī)酸,丹寧,和各種維牛素可以為人體提供日?;顒铀枰臓I養(yǎng)物質(zhì)。
2、脂肪
冰淇淋中的脂肪主要來自于牛奶和雞蛋,有較多的卵磷脂,可以釋放出膽堿,對于增強(qiáng)記憶有幫助。另外脂肪對于促進(jìn)人體對脂溶性維生素的吸收也是有重要作用的。
3、維生素
冰淇淋中的維生素含量其實不少,特別是維生素B2、維生素B6、維生素A和維生素D,另外還含有少量的維生素E、維生素K、維生素B1和葉酸等。
4、鈣質(zhì)
冰淇淋還可以幫助補鉆,100克普通的香草冰淇淋中含有128毫克的鈣質(zhì),比純牛奶的鉆質(zhì)含量還要略高。除此之外,還含有鉀、磷、鋅、銅、硒等微量元素。