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冰淇淋加盟連鎖店 冰淇淋不論四季都可以食用。它的技術(shù)源自加拿大,由產(chǎn)品官Dr. Martin Chen帶領(lǐng)他的研發(fā)團隊為亞洲的消費者帶來這一新理念冰淇淋產(chǎn)品。它的特殊制作工藝,即保留了傳統(tǒng)冰淇淋好的口感的,也避免了人工劑等的添加使用,讓產(chǎn)品更加、少脂、少熱量,更能符合現(xiàn)代人熱衷的健康飲食新趨勢。
1開店小技巧之選址
如果您已經(jīng)確定好了一個好的且適合自己的冰淇淋項目后,商店選址則是接下來要考慮的重大因素。冰淇淋作為一種老少皆宜的美味,自然擁有一大批忠實粉絲。而青少年和20多歲的青年群體,是冰淇淋店主要的客戶群體。所以在選址的時候?qū)I店要依靠攔截人流,因此,學(xué)校附近、交通要道、附近社區(qū)、商業(yè)街等人流量大的地方是好的選擇。
2開店小技巧之顏值
顏值決定成敗。但隨著消費者的需求不斷提高,美味已經(jīng)不能完全滿足消費者的需求。現(xiàn)如今,很多人在開吃之前都朋友圈“先吃”的習(xí)慣。而冰淇淋的消費者群體中,又以女性居多,所以在這個看臉的時代,自然而然的對于外觀的的要求就會變得比較高。一個好看的外觀可以賦予冰淇淋第 二個靈魂,使你及時不吃都會想著去買。
3開店小技巧之創(chuàng)新
在21世紀(jì),缺的是什么?人才?錯,是創(chuàng)新!而餐飲行業(yè)也是如此,只有不斷的創(chuàng)新以及更新迭代才能夠不被淘汰。隨著經(jīng)濟飛升,人們的生活質(zhì)量也發(fā)生了翻天覆地的變化,而餐飲行業(yè)的競爭趨勢也發(fā)生了一定的變化。從前,人們生活質(zhì)量不是很好,只要吃飽就好,并不會過多在意吃的是什么。如今人們生活質(zhì)量提升,對于餐飲的要求也自然而然的高了。不僅對于店面的檔次、店面的裝修、產(chǎn)品的味道與顏值等都有了苛刻的要求,對于一件東西的新鮮期也過的也很快。只有不斷的去更新新的產(chǎn)品,讓用戶保持一定新鮮感才能夠抓住用戶的心。